Château Malartic-Lagravière 2018

Le Domaine de Lagravière, connu depuis toujours pour la qualité de son terroir, est acheté à la fin du XVIIIe siècle par la famille du comte Hippolyte de Maurès de Malartic. Grand serviteur des rois de France, il guerroya comme amiral contre les Anglais sur bien des mers du globe et s'illustra notamment en 1756 lors de la bataille du Québec. La propriété fut rachetée en 1850 par Madame Arnaud Ricard qui accola le nom de Malartic à celui de Lagravière en hommage aux anciens propriétaires. Jouissant d'une grande réputation depuis le début du siècle dernier, le Château Malartic-Lagravière est un des seuls six crus classés à la fois en blanc et en rouge lors du classement des Graves de 1953 [le classement de 1855 n'incluait pas les Graves, à part Haut-Brion]. Les 75 hectares des châteaux Malartic-Lagravière et Gazin Rocquencourt sont certifiés en agriculture raisonnée depuis 2008, HVE 3 (Haute Valeur Environnementale) depuis 2015, privilégiant la biodiversité dans et tout autour des parcelles, et ISO 14001 depuis 2019 dans le cadre du SME (Système de Management Environnemental). (d'après les notes du château) Verkostungsnotizen von Yves Beck: ""Dichtes Granatrot. Das Bouquet von Malartic ist komplex und weist fruchtige sowie blumige Nuancen auf. Ich erkenne die Frische des Cabernet, die den fruchtigen Ausdruck unterstützt. Am Gaumen zeigt der Wein präzise und kräftige Tannine. Sie verleihen Potenzial und sind im Einklang mit der Säure. Fruchtiger und anhaltender Abgang.""